衛生管理

食品安全・品質向上への取り組み

当社では、異物選別機・金属検出機による検査、定期的なチェックや衛生検査を行い、品質向上に取り組んでいます。また、JFS-Bを取得し、管理体制の更なる強化を行い、皆様により安心・安全な海苔をお届けできるよう、日々努力を重ねております。


安心・安全な海苔製品作りを目指して

品質管理室では、安心・安全な海苔をお届けするために、さまざまな検査を行っています。

 

◆海苔の検査

海苔の安全性を確認するためのサンプリング検査。
安心・安全な海苔をお届けするために、必要な項目です。

海苔の検査

◆工場内の衛生検査

工場内及び製造ラインの環境検査。
衛生的な製品作りの第一歩です。

工場内の衛生検査

◆作業者の衛生検査

工場入室時や製造時の作業者の衛生チェック。
異物の混入がないよう、衛生的な作業であるよう、
日々努力を重ねております。

作業者の衛生検査